ASIATISCHE KÜCHE
S3a. Tom Yum Soup mit Hühnerfleischg 5,40€
Kokoscremesuppe, Zitronengras, Champignons, Tomaten, Thai-Kräuter mit Hühnerfleisch
S3b. Tom Yum Soup mit Garnelenb,g 6,80€
Kokoscremesuppe, Zitronengras, Champignons, Tomaten, Thai-Kräuter mit Garnelen
S3c. Tom Yum Soup mit Tofuf,g 5,00€
Kokoscremesuppe, Zitronengras, Champignons, Tomaten, Thai-Kräuter mit Tofu
17a. Summer Rolls mit Bio Tofuf 5,00€
Frische vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gurke, Mango, Kräutern, hausgemachter Sauce und Bio Tofu
17b. Summer Rolls mit Hühnerfleisch 5,40€
Frische vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gurke, Mango, Kräutern, hausgemachter Sauce und Hühnerfleisch
17c. Summer Rolls mit Tempura Garnelena,b 5,40€
Frische vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gurke, Mango, Kräutern, hausgemachter Sauce und Tempura Garnelen
17d. Summer Rolls mit Lachs oder Thunfischd 5,40€
Frische vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gurke, Mango, Kräutern, hausgemachter Sauce und Lachs oder Thunfisch
17e. Summer Rolls mit Garnelenb 5,00€
Frische vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gurke, Mango, Kräutern, hausgemachter Sauce und Garnelen
20b. Tatar Don mit Thunfischd 10,00€
Tatar mit Avocado, Mango, Tobico, Special Dressing Sauce mit Thunfisch
22. Spring Rollsb,d 5,40€
2 St. nach traditionellem Rezept zubereitet, frische Gemüse, Hackfleisch, Garnelen, Glasnudeln dazu Fisch, Ponzu Sauce
T2. Salmon Robata Grill 18,00€
Gegrilltes norwegischer Lachsfilet, Gemüse, Teriyaki Sauce dazu Jasmin-Reis
T3. Barbarie Ente Robata 18,00€
GEgrilltes Entenfillet mit Gemüse, Spargel, Teriyaki Sauce dazu Jasmin-Reis
P1. Reisbandnudeln mit Rindfleisch 13,00€
Vietnamesische traditionelle 5 Kräuter-Brühe serviert mit Reisbandnudeln und Thai-Basilikum mit Rindfleisch
P2. Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch 13,00€
Vietnamesische traditrionelle 5 Kräuter-Brühe serviert mit Reisbandnudeln und Thai-Basilikum mit Hühnerfleisch
B1. Bún Bò Nam Bộ 13,00€
Klassische vietnamesische Gericht mit Reisnudeln, gebratenem Rindfleisch, Kräutermischung, Limettensauce
B2. Bún Lá Lốt 12,50€
Vietnamesische Reisnudeln, Kräuter, gegrilltes Rindfleisch am Spieß umwickelt mit Betelblättern
E3. Meeresfrüchte Curryb,d,g,o 14,40€
Oktopus, Garnelen, Muscheln, Fisch, Gemüse Curry und Kokosmilch, Reis dazu (scharf)
ALLERGIE
- A – Glutenhaltiges Getreide
- B – Krebstiere
- C – Eier
- D – Fische
- E – Erdnüsse
- F – Sojabohnen
- G – Milch
- H – Schalenfrüchte
- J – Sellerie
- K – Senf
- L – Sesamsamen
- M – Schwefeldioxid und Sulfit
- N – Lupinen
- O – Weichtiere
Zusatzstoffe
- 1 – Farbstoffe
- 2 – Konservierungsstoffe
- 3 – Stabilisator(en)
- 4 – Phosphat
- 5 – Geschmacksverstärker
- 6 – Antioxidationsmittel(n)
- 7 – Süßungsmittel(n)
- 8 – Koffeinhaltig
- 9 – Chininhaltig
- 10 – Säuerungsmittel(n)